BT Cuisine Professionnelle

Profil de formation

Le Collège Privé Professionnel Elite Technologie propose le diplôme de Brevet de Technicien en Cuisine Professionnelle avec un programme spécial. Ce diplôme professionnel niveau BT est une opportunité exceptionnelle pour les étudiants d’ajouter à leur CV une formation à la fois pratique et théorique avec des stages à chaque niveau d’étude.

Objectif de la formation

• Se familiariser avec l’éthique professionnelle, le laboratoire de cuisine
• Découvrir les équipements et outils de cuisine
• « Acquérir une expertise dans les techniques et méthodes de création, production et présentation de menus: Les entrées, Les plats de résistance, Les desserts »

Débouchés

Le titulaire du Brevet de Technicien option Secrétariat Bureautique assure :

• Plongeur
• Comis de cuisine
• Aide cuisine
• Cuisinier
• Chef de Cuisine
• Second de partie